22 Mar 2021 - Publicado por GoodDiet

Fundamental para toda a existência, a água, é o principal constituinte do corpo humano (aproximadamente 60-75%), e a sua falta inviabiliza a vida. A quantidade de água no organismo humano varia nas diferentes faixas etárias, verificando-se uma diminuição à medida que a idade avança.

O PAPEL DA ÁGUA NO ORGANISMO

- É a componente estrutural das células, quando estas perdem água, consequentemente perdem forma e a sua função. É na água que ocorrem todas as reações químicas do organismo, sendo um meio de transporte de nutrientes e substâncias.
- É coadjuvante da absorção de vitaminas e de sais minerais.
- Participa em reações metabólicas e elimina as toxinas, através da urina
- É essencial para os processos fisiológicos de digestão e absorção.
- Faz a manutenção da temperatura corporal.

Recomenda-se o consumo de água, para adultos, de 1,5 a 2,5 litros por dia, variando com o peso de cada pessoa e fatores externos. Deve existir um reforço no seu consumo quando se verifica um dos seguintes pontos: exercício físico intenso, situações de doença com febre, vómitos e/ou diarreias, temperatura ambiente elevada. Quando não se verifica um consumo adequado de água, poderá ocorrer desidratação. Esta ocorre quando o corpo humano perde mais água do que repõe, não havendo água suficiente para executar as funções normais. A desidratação poderá ter inúmeras consequências, aumentando a morbilidade e a mortalidade.

DICAS PARA BEBER MAIS ÁGUA

Para facilitar o consumo de água no dia-a-dia, seguem algumas dicas para aumentar a sua ingestão de uma forma natural:

- Beber chá/infusão (sem adição de açúcar) – poderá optar por um chá tradicional (camomila, chá verde, erva príncipe, tília) ou infusão com aroma frutado (frutos vermelhos, maçã e canela, menta);
- Água aromatizada (com fruta natural) – acrescentar pedaços de fruta da época consoante o gosto (limão, laranja, morangos), hortícolas (pepino, cenoura) ou especiarias e ervas aromáticas (canela, hortelã);
- Comer sopa – ao introduzir sopa de legumes, além de ter uma refeição equilibrada, estará a ingerir uma grande quantidade água.
- Comer gelatina (sem adição de açúcar) – para além de ser um snack ou sobremesa saudável, tem presente uma boa quantidade de água;
- Ingerir fruta e legumes – optar por frutas ricas em água (melancia, laranja, ananás/abacaxi) e legumes ricos em água (alface, abobora, pepino);

Um estilo de vida saudável, depende não só da alimentação, mas também da quantidade de água que ingerimos no dia-a-dia. Por isso, não se esqueça: mantenha-se hidratado, sempre!