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O QUE SÃO ALIMENTOS FUNCIONAIS E OS SEUS BENEFÍCIOS

O QUE SÃO ALIMENTOS FUNCIONAIS E OS SEUS BENEFÍCIOS

Os alimentos funcionais são aqueles que, além de nutrirem o corpo, oferecem benefícios complementares para a saúde, ajudando na prevenção de doenças e na promoção do bem-estar. Estes alimentos contêm compostos bioativos, como vitaminas, minerais, fibras, probióticos e antioxidantes, que atuam beneficamente em diversas funções do organismo. Opções de alimentos funcionais:Aveia: rica em fibras solúveis que ajudam a reduzir o colesterol e a manter níveis saudáveis de açúcar no sangue;Iogurte: contém bactérias benéficas que melhoram a saúde intestinal e reforçam o sistema imunitário;Chá-verde: rico em antioxidantes (catequinas) que ajudam a combater os radicais livres, protegendo as células contra danos e envelhecimento precoce;Salmão e outros peixes gordos: fonte de ómega-3, que auxilia na saúde cardiovascular, reduzindo a inflamação e o risco de doenças cardiovasculares;Nozes e sementes (como linhaça): contêm ácidos gordos essenciais, fibras e antioxidantes, que ajudam a controlar o colesterol e a promover a saúde cerebral;Frutos vermelhos (morango, mirtilo, framboesa): ricos em antioxidantes e fitoquímicos que combatem o envelhecimento celular e ajudam a prevenir doenças crónicas;Vegetais verdes-escuros (como espinafre e brócolos): fornecem fibras, ferro, cálcio e vitaminas antioxidantes, que fortalecem o sistema imunitário e contribuem para a saúde dos ossos;Alho: possui compostos sulfurados que podem ajudar a reduzir o colesterol e melhorar a saúde cardiovascular;Benefícios dos Alimentos Funcionais:Melhora do sistema imunitário;Promove benefícios na saúde cardiovascular;Melhora funcionamento do intestino;Permite um melhor controlo do peso;Prevenção de Doenças CrônicasAjudam a prevenir doenças crónicas como diabete tipo 2, cancro;Contribuem para a manutenção da saúde mental e prevenção de doenças neurodegenerativas. Incorporar alimentos funcionais na alimentação diária é uma excelente estratégia para cuidar da saúde de forma natural e preventiva. Afinal, uma alimentação equilibrada, rica em nutrientes e composta por alimentos funcionais, é a chave para uma vida longa e saudável.

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BENEFÍCIOS DA ALIMENTAÇÃO CONSCIENTE

BENEFÍCIOS DA ALIMENTAÇÃO CONSCIENTE

A alimentação consciente vai além de escolher alimentos saudáveis. Envolve uma conexão profunda com o processo de comer, tendo atenção aos alimentos que colocamos no prato, como nos sentimos enquanto comemos e como o corpo responde e reage a tudo isto. Adotar uma alimentação consciente pode trazer inúmeros benefícios para a saúde física e mental. Confira:Melhora a digestão - quando comemos de forma mais atenta, mastigamos melhor os alimentos e evitamos o consumo excessivo, o que facilita a digestão e o aproveitamento dos nutrientes;Controlo do peso – ao estar focado no momento da refeição e perceber os sinais de saciedade do corpo, é possível evitar excessos e melhorar o controlo do peso de forma mais natural, sem dietas restritivas;Redução do stress - comer com atenção plena nos alimentos pode ser uma prática de relaxamento. Isto porque ajuda a reduzir o stresse, já que a pessoa se concentra no presente e se desconecta de preocupações externas;Apreciação dos alimentos - com a alimentação consciente, a relação com a comida torna-se mais prazerosa. Passamos a saborear melhor os alimentos, sentindo as suas texturas e sabores de forma mais intensa;Melhora a saúde mental - estudos mostram que praticar a alimentação consciente pode reduzir comportamentos alimentares emocionais, promovendo uma relação mais saudável com a comida e a diminuição de culpas associadas à alimentação;Maior autoconhecimento - através da prática da alimentação consciente, passa a entender melhor as suas necessidades e desejos alimentares, promovendo uma relação mais equilibrada com o corpo e as escolhas alimentares.Ter uma alimentação consciente no seu dia a dia não significa apenas escolher o que é saudável, mas também aprender a ouvir seu corpo, respeitar seus sinais e transformar cada refeição num momento de bem-estar e equilíbrio.Comece hoje: desacelere, saboreie e aproveite o momento de comer com plena atenção! 

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Alimentos que o deixam feliz

Alimentos que o deixam feliz

A procura por uma alimentação saudável não se resume apenas a manter o corpo em forma, mas também a promover o bem-estar mental e emocional. Acreditando ou não, o que comemos pode ter um impacto significativo no humor e na felicidade. Saiba quais os alimentos conhecidos por aumentar a sensação de felicidade e bem-estar:- Frutos secos e sementes — amêndoas, nozes, sementes de chia e linhaça são ricas em magnésio, um mineral que ajuda a reduzir a ansiedade e a promover o relaxamento. Além disso, estes alimentos fornecem proteínas e fibras que ajudam a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, prevenindo mudanças bruscas de humor.- Frutas cítricas — laranjas, limões e outras frutas cítricas são ricas em vitamina C, que ajudam a reduzir o stresse e a ansiedade. Além disso, o aroma destas frutas pode ter um efeito revitalizante e refrescante, melhorando instantaneamente o humor.- Abacate — é uma excelente fonte de gorduras saudáveis, como o ómega-3, essenciais para a saúde do cérebro. Estas gorduras ajudam a melhorar a função cognitiva e podem contribuir para a sensação de bem-estar.- Chocolate rico em cacau — satisfaz não só o paladar, mas promove a produção de serotonina no cérebro, um neurotransmissor que melhora o humor. Contém ainda flavonoides, que têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórios.- Vegetais verdes — espinafre, couve e outros vegetais verdes são ricos em ácido fólico, crucial para a produção de dopamina, um neurotransmissor que melhora o humor. Estes vegetais também contêm magnésio e antioxidantes que ajudam a combater o stresse.- Iogurte e alimentos fermentados — iogurte, kefir e kombucha são ricos em probióticos, benéficos para a saúde intestinal. Uma boa saúde intestinal está ligada à produção de neurotransmissores como a serotonina, que regulam o humor.- Frutos vermelhos — morangos, mirtilos e outros frutos vermelhos são ricos em antioxidantes que combatem o stresse oxidativo e a inflamação no cérebro, promovendo um melhor estado de espírito. Além disso, o seu sabor doce e refrescante pode ser um ótimo estímulo para o humor.-Peixes gordos — salmão, sardinha e atum são ricos em ácidos gordos ómega-3, que têm sido associados à redução da depressão e à melhoria do humor. Estes peixes também fornecem vitamina D, importante para a saúde mental. Incorporar estes alimentos na sua alimentação diária pode ajudar a melhorar não só a sua saúde física, mas também a sua saúde mental. Lembre-se de que a alimentação é apenas uma peça do quebra-cabeça do bem-estar. Combine uma dieta equilibrada com exercício físico regular, sono adequado e práticas de relaxamento para alcançar um estado de felicidade plena.Um pequeno ajuste na dieta e estilo de vida pode trazer grandes sorrisos!

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A ALIMENTAÇÃO PODE INFLUENCIAR O DESEMPENHO NA PRÁTICA DE EXERCÍCIO FÍSICO?

A ALIMENTAÇÃO PODE INFLUENCIAR O DESEMPENHO NA PRÁTICA DE EXERCÍCIO FÍSICO?

A resposta é um ressonante sim! A alimentação desempenha um papel crucial no desempenho físico, seja para um atleta profissional ou apenas para uma pessoa que gosta de fazer algum tipo de exercício físico para se manter ativo. Saiba como a nutrição pode impactar diretamente o seu desempenho físico bem como a sua recuperação:- Proteína para construção e recuperação muscular — as proteínas são essenciais para a reparação e construção muscular. Após o exercício, especialmente em atividades que envolvem força e resistência, o corpo precisa de proteínas para reparar as microlesões nos músculos causados pelo treino. Incluir fontes de proteína magra como frango, peixe, ovos, tofu e leguminosas pode ajudar a acelerar a recuperação e promover o crescimento muscular.- Energia para se movimentar — os hidratos de carbono são a principal fonte de energia para o nosso corpo durante a atividade física. Eles são armazenados nos músculos e no fígado na forma de glicogénio, utilizado durante o exercício. Consumir hidratos de carbono adequados antes de treinar pode garantir que tenha energia suficiente para realizar a sua atividade com intensidade e eficiência.- Gorduras saudáveis para sustentabilidade — as gorduras saudáveis, encontradas em alimentos como abacate, nozes, sementes e azeite, fornecem energia sustentada para exercícios de longa duração. Elas também são importantes para a saúde das células e para a absorção de vitaminas lipossolúveis, essenciais para a recuperação e desempenho geral.- Micronutrientes e o seu papel crucial — vitaminas e minerais são igualmente importantes. O ferro, por exemplo, é crucial para o transporte de oxigénio no sangue. A vitamina D é essencial para a saúde óssea e função muscular. O magnésio e potássio auxiliam na função muscular e na prevenção de cãibras. Assim sendo, uma dieta rica em frutas e legumes pode fornecer esses micronutrientes vitais.- Hidratação: o alicerce do desempenho — Manter-se hidratado é vital para o desempenho físico. A desidratação pode levar à fadiga precoce, cãibras musculares e uma diminuição significativa da performance. Beber água suficiente antes, durante e após o exercício ajuda a manter a temperatura corporal regulada e o funcionamento eficiente dos músculos. Planear as refeições e lanches em torno do seu treino pode fazer uma grande diferença. Uma refeição pré-treino, composta por hidratos de carbono e uma pequena quantidade de proteína, pode fornecer energia sustentada (Ex: uma banana com manteiga de amendoim). Após o treino, uma combinação de proteínas e hidratos de carbono auxiliam na recuperação muscular e reposição de glicogénio, (Ex: smoothie de proteína com fruta) A nutrição adequada é uma aliada poderosa para melhorar o desempenho físico e alcançar os seus objetivos. Cada macronutriente desempenha um papel específico na preparação, desempenho e recuperação do exercício. Vamos nutrir o corpo com o que ele necessita para se movimentar melhor, mais rápido e mais forte!

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FESTAS DE VERÃO E CASAMENTOS. COMO GERIR A ALIMENTAÇÃO?

FESTAS DE VERÃO E CASAMENTOS. COMO GERIR A ALIMENTAÇÃO?

Chegou a época das festas de verão e, com ela, vêm os casamentos e celebrações ao ar livre. Embora sejam momentos de alegria e confraternização, muitas vezes esses eventos podem representar um desafio para manter uma alimentação equilibrada. No entanto, com algumas estratégias simples, é possível desfrutar das festas sem comprometer os seus objetivos. Saiba como:Planeie com antecedência:Mantenhas as refeições diárias de acordo com o plano alimentar e se necessário coma algo simples e saciante antes de sair de casa, de modo a controlar a fome, fazer escolhas inteligentes e evitar comer em excesso durante o evento.Faça escolhas conscientes:Quando chegar à festa, veja o que se encontra disponível antes de se servir. Opte por alimentos ricos em nutrientes como saladas frescas, proteínas magras, frutas da época e evite alimentos fritos ou ricos em gorduras e açúcares.Modere as poções:É fácil exagerar nas porções durante festas, especialmente quando há uma variedade de pratos deliciosos disponíveis. Tente manter o controle, tendo em atenção o tamanho das porções e saboreando bem cada alimento. Poderá experimentar várias opções, sendo que a junção de todas elas deverá perfazer a porção total adequada a si.Equilíbrio:Não se prive de desfrutar dos seus alimentos favoritos, mas procure o equilíbrio. Se optar por um doce ou uma sobremesa mais calórica, equilibre com escolhas mais saudáveis nas outras refeições do dia.Evite os excessos nos petiscos:Evite o consumo excessivo de petiscos durante o evento. Muitas vezes, esses alimentos são ricos em calorias vazias e podem resultar em mais apetite e menores resultados na hora de se pesar. Opte por opções mais saudáveis, como nozes, frutas secas ou vegetais crus com molho de iogurte.Mantenha-se hidratado:Com o calor do verão, é essencial manter-se hidratado. Prefira água ou água com infusão de frutas em vez de bebidas açucaradas ou alcoólicas. Desta forma conseguira manter a sua hidratação diária, bem como ajudará no controlo do apetite.Gaste calorias:Normalmente as festas de verão e casamentos são acompanhadas de música, pelo que poderá aproveitar para dançar e desta forma conseguirá gastar algumas calorias e distrair o seu pensamento de comida. E para ajudar a minimizar os estragos não se esqueça do aliado para as festas, Good Diet Block. Um suplemento com Zinco e Crómio que contribui para:O normal metabolismo dos hidratos de carbono e dos ácidos gordos;A manutenção de níveis normais de glicose no sangue.Aproveitar as festas de verão e os casamentos enquanto mantém uma alimentação saudável requer um pouco de planeamento e consciencialização. Ao fazer escolhas inteligentes, controlar as porções e manter o equilíbrio, pode desfrutar dessas ocasiões especiais sem comprometer seus objetivos. Então, celebre e aproveite cada momento com sabedoria!

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ANTI-AGING, A ALIMENTAÇÃO PODE AJUDAR?

ANTI-AGING, A ALIMENTAÇÃO PODE AJUDAR?

Certamente já ouviu a celebre frase “somos aquilo que comemos”, e na verdade quando se trata de retardar todo o processo de envelhecimento e promover um bom estado de saúde e beleza essa frase é a mais adequada e correta. Isto porque a alimentação desempenha um papel crucial não apenas na perda de peso, mas também na melhoria do estado de saúde geral, no combate aos sinais de envelhecimento ou até mesmo ter efeito anti- envelhecimento. Assim sendo sim, podemos dizer que a alimentação pode ajudar definitivamente no anti-aging.Muitos dos alimentos que constam da “lista de saudáveis” são uma excelente fonte de antioxidantes, vitaminas e minerais que ajudam na proteção celular do corpo contra os danos causados pelos radicais livres que contribuem para todo o processo de envelhecimento. Além disso uma alimentação equilibrada e ajustada pode ajudar a manter a saúde cardiovascular, a função cognitiva e a saúde da pele, aspetos estes importantes para um envelhecimento saudável.Alguns alimentos que são frequentemente associados a efeitos anti-aging (antienvelhecimento) incluem:Antioxidantes: alimentos como frutas e vegetais (mirtilos, morangos, espinafres brócolos) são os que mais contêm antioxidantes. Estes nutrientes são poderosos no combate a radicais livres, que são moléculas instáveis que danificam as células e contribuem para o envelhecimento precoce.Ómega 3: nutriente presente em peixes, sementes e frutos secos (salmão, sardinha, linhaça, nozes) é conhecido por ajudar a manter a pele hidratada e brilhante, além disso é um poderoso anti-inflamatório, diminuindo todos os processos de inflamação no organismo, melhorando a função cardíaca, cardiovascular e sistema imunitário.Colagénio: alimentos como ovos, gelatinas e carnes magras são os que mais aportam este nutriente. O colagénio é uma proteína importante para a pele conferindo mais firmeza e elasticidade, retardando desta forma o aparecimento de rugas associado ao envelhecimento, além disso contribui para uma melhor saúde óssea e das articulações que vão sofrendo desgaste aos longo dos anos.Além destes nutrientes é importante ter em conta outros aspetos, tais como:Hidratação: manter um bom consumo de água ao longo do dia é fundamental não apenas para a saúde em geral, mas para manter a pele saudável e jovem, retardando os sinais do envelhecimento precoce (anti-aging). A quantidade adequada de líquidos a ingerir deve vir maioritariamente da água que bebe, mas poderá repor estes líquidos através de chás, infusões, sopas, e alimentos ricos em água como pepino, melancia, laranja, entre outros.Redução de consumo de alimentos prejudiciais: não interessa apenas aumentar o consumo de alimentos benéficos, mas sim eliminar ou reduzir significativamente o consumo de alimentos processados, ricos em açúcares e gorduras ou mesmo desprovidos de nutrientes. Isto porque muitas destas opções aceleram o processo de envelhecimento e podem mesmo danificar o colagénio que confere estrutura à pela.Uma alimentação saudável e equilibrada não é apenas sobre perder peso, mas também sobre nutrir o seu corpo de dentro para fora e promover a saúde e a vitalidade em todas as idades. Ao adotar uma dieta rica em antioxidantes, ómega-3 e colagénio, e ao evitar alimentos processados e açucarados, estará não só a manter o equilíbrio do seu peso, mas também a manter uma aparência jovem e radiante por mais tempo.

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