10 Jul 2021 - Publicado por GoodDiet

Certamente muitos fãs de pizza que estão em “dieta” já se questionaram se poderão ou não inclui-las na alimentação. Este tipo de alimento está normalmente associado a grande riqueza de gordura saturada e/ou adição de alimentos processados, o que a leva a ser excluída do plano alimentar diário.

Apesar de parecer uma opção de refeição a excluir num plano de perda de peso ou para quem segue uma alimentação saudável, na verdade Dieta e Pizza podem conjugar-se. O segredo está em optar por fazer pizzas caseiras e saudáveis, com escolha de ingredientes nutricionalmente equilibrados a uma dieta. 

Experimente a nossa sugestão e comprove o quão deliciosa é esta pizza com ingredientes nutritivos:

Ingredientes
Base:
- 2 a 3 batatas doces;
- 100g de farinha de aveia;
- 1 Colher de chá de bicarbonato de sódio;
- Ervas aromáticas (a gosto);
- Sal q.b.

Topping:
Molho de tomate, queijo parmesão, alcachofras, tomate cherry e manjericão q.b.

Preparação:
- Cozer a batata-doce em água a ferver. Esmagar e reservar;
- Numa taça colocar a batata-doce a farinha de aveia, o bicarbonato de sódio, as ervas aromáticas e o sal. Misturar bem até formar uma bola com as mãos.
- Espalhar a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno cerca de 15-20 minutos.
- Retirar do forno e colocar o molho de tomate por cima, Juntar os restantes ingredientes (podem ser outros ao seu gosto). Levar ao forno até o queijo derreter.

Como em todos os restantes alimentos, o segredo é a moderação. Bom apetite!