9 Out 2023 - Publicado por GoodDiet

As vitaminas são compostos orgânicos essenciais para o funcionamento adequado do corpo. Desempenham um papel vital nos diversos processos fisiológicos, auxiliando no crescimento e manutenção do sistema imunitário, na produção de energia e na proteção das células contra oxidações indesejadas.

Descubra as vitaminas que são verdadeiros tesouros para a sua saúde e bem-estar:

- Vitamina A - importante para a saúde ocular, fundamental para a manutenção da pele e das membranas e mucosas. Encontra esta vitamina em alimentos como cenoura, batata-doce, espinafre, manga e fígado;

- Vitaminas do Complexo B - este complexo é composto por várias vitaminas, incluindo B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantotênico), B6 (piridoxina), B7 (biotina), B9 (ácido fólico) e B12 (cobalamina). Estas vitaminas desempenham papéis importantes no metabolismo energético, na saúde do sistema nervoso, na formação de glóbulos vermelhos e no desenvolvimento fetal durante a gravidez. As fontes alimentares de vitaminas do complexo B incluem grãos integrais, carnes magras, leguminosas, vegetais folhosos e ovos;

- Vitamina C - conhecida pela sua ação antioxidante, é essencial para fortalecer o sistema imunitário, favorecer a absorção de ferro e promover a produção de colágeno. Frutas cítricas, morango, kiwi, brócolos são alimentos ricos em vitamina C;

- Vitamina D - essencial para a saúde óssea, esta auxilia na absorção de cálcio e fósforo. A principal fonte de vitamina D é a exposição solar, mas também pode ser encontrada em alimentos como salmão, sardinha, gema de ovo e leites ou bebidas vegetais fortificadas;

- Vitamina E - com poder antioxidante, esta vitamina protege as células contra danos causados pelos radicais livres. Encontra esta vitamina em óleos vegetais, nozes, sementes e grãos integrais;

- Vitamina K - importante para a coagulação do sangue e saúde óssea, podemos encontrar esta vitamina em alimentos como couve, espinafre, brócolos e repolho.

Cada vitamina desempenha um papel vital no funcionamento do corpo, mantendo-o em pleno equilíbrio e cheio de vitalidade.  É importante obter estas vitaminas através de uma dieta variada e equilibrada. Em alguns casos, a suplementação pode ser recomendada, especialmente em situações de carência nutricional ou por orientação de um profissional de saúde. Garantir o consumo adequado de vitaminas é um passo essencial para promover uma vida saudável e plena.